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です。
開業に先駆け、マーケットの内部がお披露目されたので現地で撮った写真と共に各ショップの特徴をまとめてご紹介。
※追記（2020年6月24日）
ニュウマン横浜が開業しました！
ニュウマン横浜開業！カフェやベーカリー、レストランなど見所レポ
横浜駅の「 ニュウマン横浜 」6階に位置する「2416market」は、神奈川県で愛されるものを様々なかたちで体験できる新たなマーケットです。
ルミネ横浜総合プロデュースの自主編集ゾーンで、神奈川県の総面積2,416平方キロメートルからマーケット名が来ています。
もっと地元が好きになるをメインコンセプトに、神奈川の魅力をルミネ横浜の視点で編集・発信。
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直営飲食店「800°degrees」の新業態2店舗を中心に、飲食・物販の計7業態を一体的な環境で展開します。
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「2416market」のレストランマーケット内中央付近に展開する生パスタと旬の野菜を楽しめるオールデイダイニング「2416market pasta＆」。
神奈川県・三浦にある「丸清製麺所」のオリジナルレシピで製造したパスタを中心に旬の野菜や素材を使った料理を提供します。
デザートには神奈川県・鎌倉で「ロミ・ユニ コンフィチュール」を展開する菓子研究家・いがらしろみ氏とコラボレーションしたクレープも味わえます。
またマーケット内にはニュウマン横浜6階のロケーションを活かした眺めの良いカスタマイズ・ピッツェリア「800°degrees artisan pizzeria」も展開。
湘南しゃもやみやじ豚、横浜市場直送の魚介類など神奈川の生産者より厳選した食材を選び、シェフと一緒にソースやトッピングを組み合わせてオリジナルのピッツァを提案します。
カウンターではピッツァを焼き上げる光景を間近で見られ、またカウンターならではの距離感でシェフと言葉を交わしながら自然派ワインと、大人の時間を過ごしたい時にもぴったりです。
神奈川のクラフトビールやスペシャリティコーヒーのバースタンド「800°degrees craft brew stand」も隣接して展開。
湘南唯一の蔵元「熊澤酒造」で醸造される湘南ビールをはじめ、神奈川全域から厳選した約20種類以上のクラフトビールと、辻堂にある「27 coffee roasters」とコラボしたスペシャリティコーリーのバースタンドです。
秦野市の「門倉ポーク」を使用した自家製ソーセージやトッピングが選べるホットドッグなども用意します。
「2416market」のショップ・ベーカリー旬の野菜や果物、グロッサリーなどの食物販、地元で愛されるコスメ・カトラリー・ホームケアグッズなどを幅広く揃えるマーケットプレイスの「2416market things」。
そのすぐそばには新感覚フラワー＆スイーツショップ「all good store」を展開。本物に見えるけれど全て造花なのでぜひ間近で見てみてください。
見て食べて感じて楽しめるショップで、畑で採れたフレッシュなハーブやローカル食材を使って仕上げたジェラートはここだけのメニューも味わえます。
サボテンやターメリックなど少し変わった味のジェラートもあるので何度も訪れて試したくなるお店です。
マーケット内のベーカリー「2416market baker」は神奈川のベーカーから毎日焼き立てパンを集めたセレクトショップ。
神大寺のパン屋さん「ル・ミトロン」や鎌倉小町にある「chocolate bank」のクロワッサンなど神奈川で活躍するベーカーのパンが揃います。コンフィチュールや蜂蜜等のベーカリーと相性の良い地元商材も提案。
リカーショップ「2416market cave」では厳選した約300種類のワインと神奈川県のお酒を用意。
熊澤酒造の日本酒や湘南ビール、クラフトビールなどギフトでもデイリーでも楽しめる商品を取り揃えます。
2416marketは、どのお店に入っても神奈川の良さを再発見できる面白さが詰まったゾーン。もっと地元・神奈川を好きになれる、モノ・コトがたくさん集まります。
■ 所在地
横浜市西区南幸1-1-1 ニュウマン横浜6階
■ 営業時間
■ ニュウマン横浜 施設概要・店舗情報
ニュウマン横浜開業！カフェやベーカリー、レストランなど見所レポ
※追記（2020年6月24日）
開業したので横浜初上陸の「ブルーボトルコーヒー 」早速飲んで来ました！
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